梅 2016年06月22日 梅を漬けました! 毎年漬けているのですが、とくに今年は「サル年」で、 梅を漬けるには縁起がよい年だと言われています。 聞くところによると、 平安時代、当時の天皇が、「サル年」に漬けた梅干しを食べて病気を治したとか、 “サル”をひっかけて、病気を“去る”からよいのだとか。 というわけで、わたしもその“いわれ”にあずかろうと、 例年よりも多く、計9キロの南高梅を(←写真、見てく…続きを読む